chocolade mouse

voor 2 personen Ingredienten 150 gr fondant chocolade 40 gr suiker 1 theelepel bruine rum 2 eieren Bereiding Laat de chocolade "au bain marie" smelten. (zie bij kooktips). Klop de eieren en de suiker 5 minuten op tot een dikke vaste massa. Voeg de gesmolten en afgekoelde chocolade toe en meng het geheel goed om. Voeg nu de bruine rum toe, roer nogmaals goed om en verdeel het mengsel over 4 kleine glaasjes of vormpjes naar keuze. Zet in de ijskast gedurende 2 uur om op te stijven. voor meer (donald duck)rechepten !!!